[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 35 из 39 « 1 2 33 34 35 36 37 38 39 »
Модератор форума: skorpion61, Surov  
Форум » Корчма " У STарого Следопыта" » Кулинарные хитрости в поле и вне » Чайная лавка (Китайский чай)
Чайная лавка
Surov Дата: Понедельник, 16.06.2014, 22:54 | Сообщение # 511
Волшебник Чайных Церемоний
Группа: Модераторы
Сообщений: 2801
Награды: 27
Статус: Оффлайн
 
Surov Дата: Понедельник, 16.06.2014, 22:59 | Сообщение # 512
Волшебник Чайных Церемоний
Группа: Модераторы
Сообщений: 2801
Награды: 27
Статус: Оффлайн
Бухаем Чай с Ильёй Бадуровым

Прикрепления: 9086314.jpg(90Kb)
 
skorpion61 Дата: Понедельник, 16.06.2014, 23:02 | Сообщение # 513
Модератор
Группа: Модераторы
Сообщений: 5608
Награды: 65
Статус: Оффлайн
Surov, Руслан, ты через Илью и чай вкуснячий теперь пить будешь, молодец)))))!!!
 
Surov Дата: Понедельник, 16.06.2014, 23:05 | Сообщение # 514
Волшебник Чайных Церемоний
Группа: Модераторы
Сообщений: 2801
Награды: 27
Статус: Оффлайн
skorpion61, Валера, Чай необыкновенный exclaim

Прикрепления: 2502848.jpg(66Kb)
 
skorpion61 Дата: Понедельник, 16.06.2014, 23:12 | Сообщение # 515
Модератор
Группа: Модераторы
Сообщений: 5608
Награды: 65
Статус: Оффлайн
Surov, Руслан, ай молодца))))))))))))))), пора выходить на международный уровень exclaim !!!
 
Surov Дата: Пятница, 04.07.2014, 20:04 | Сообщение # 516
Волшебник Чайных Церемоний
Группа: Модераторы
Сообщений: 2801
Награды: 27
Статус: Оффлайн
Прикрепления: 6835185.jpg(79Kb)
 
Surov Дата: Среда, 09.07.2014, 23:32 | Сообщение # 517
Волшебник Чайных Церемоний
Группа: Модераторы
Сообщений: 2801
Награды: 27
Статус: Оффлайн
Прикрепления: 4206771.jpg(49Kb)
 
Saha Дата: Четверг, 10.07.2014, 22:49 | Сообщение # 518
Лейтенант
Группа: Проверенные
Сообщений: 66
Награды: 1
Статус: Оффлайн
Surov, Хочу спросить, правда ли , что черный , зеленый , белый , красный и др. Это один и тот-же сорт чая и растет он только на высокогорье? Или есть разные виды со своими качествами? И слышал что чай подделывают тк спрос больше предложения ?
Бабушка зимой для разнообразия в место чая заваривала сухой стебель малины. Описать вкус могу только так: ууууу-класс!!! ))))
 
Surov Дата: Пятница, 11.07.2014, 16:50 | Сообщение # 519
Волшебник Чайных Церемоний
Группа: Модераторы
Сообщений: 2801
Награды: 27
Статус: Оффлайн
Saha, Сорта разные, а растение одно: "Камелия". 
Вот 6 основных видов Чая: зелёный, красный (чёрный), пуэр, улун, белый и жёлтый.
Отличаются они степенью ферментации и способами приготовления.

Утверждение относительно качественности чая, при котором все голоса отдаются в пользу высокогорных сортов, соответствует действительности. На вершинах гор плантаций довольно мало, и по площади они также невелики. Как правило, высокогорный чай собирают дважды в год, а на равнинах и предгорьях количество сборов доходит до 6. Чистейший свежий воздух, гармония температуры и давления, горные туманы – все это способствует получению изумительно вкусных сортов чая, которые по достоинству оценивают гурманы, а по цене они достаточно дорогостоящие.

Да, Китайский Чай подделывают, особенно вот такие экземпляры. 

А заваривать можно всё что угодно, решать Вам.

Прикрепления: 8240549.jpg(88Kb)
 
Surova Дата: Понедельник, 14.07.2014, 19:33 | Сообщение # 520
СОЛНЫШКО!
Группа: Проверенные
Сообщений: 1038
Награды: 38
Статус: Оффлайн
Прикрепления: 4165834.jpg(36Kb)


Сообщение отредактировал Surova - Понедельник, 14.07.2014, 19:35
 
Surova Дата: Понедельник, 14.07.2014, 19:42 | Сообщение # 521
СОЛНЫШКО!
Группа: Проверенные
Сообщений: 1038
Награды: 38
Статус: Оффлайн
Прикрепления: 5783929.jpg(103Kb)
 
Surov Дата: Вторник, 15.07.2014, 21:59 | Сообщение # 522
Волшебник Чайных Церемоний
Группа: Модераторы
Сообщений: 2801
Награды: 27
Статус: Оффлайн
Чая много не бывает)))

Прикрепления: 2489716.jpg(79Kb)
 
Saha Дата: Вторник, 15.07.2014, 23:51 | Сообщение # 523
Лейтенант
Группа: Проверенные
Сообщений: 66
Награды: 1
Статус: Оффлайн
Surov, Спасибо за пояснения . И еще скажите как специалист дилетанту, какую воду лучше использовать если нет родниковой ? , просто кипятить , фильтровать , отстаивать или купить минералку ? Как вы поступаете ? Мне интересно тк не употребляю алкоголь и чай мне хороший друг , тока знаю о нем мало . question
 
skorpion61 Дата: Среда, 16.07.2014, 00:08 | Сообщение # 524
Модератор
Группа: Модераторы
Сообщений: 5608
Награды: 65
Статус: Оффлайн
Saha, Сань насколько я помню он покупает 5 литровую баклашку, но говорит что родниковая лучше))))!!!
PS: В этой теме он даже где-то писал о воде, не поленись поищи)))!!!
 
Surov Дата: Среда, 16.07.2014, 00:39 | Сообщение # 525
Волшебник Чайных Церемоний
Группа: Модераторы
Сообщений: 2801
Награды: 27
Статус: Оффлайн
Saha, Александр, вот эталон чайной воды)))

Прикрепления: 8455267.jpg(33Kb)
 
Форум » Корчма " У STарого Следопыта" » Кулинарные хитрости в поле и вне » Чайная лавка (Китайский чай)
Страница 35 из 39 « 1 2 33 34 35 36 37 38 39 »
Поиск:

Яндекс.Метрика